RESUMO: Motivado pela crescente utilização do estudo de instituições à análise de problemas agrícolas, este artigo tem por objetivo apresentar as principais contribuições da Nova Economia Institucional (NEI), identificando seus principais níveis de análise, resultados e aplicações para a agricultura e suas interfaces com indústrias a montante e a jusante. O artigo subdivide-se em duas seções principais: i) estruturas de governança; e ii) ambiente institucional, em que se destacam três assuntos de especial importância à agricultura: a) regras formais (políticas agrícolas e regulamentação); b) regras informais (códigos de ética, costumes) e c) direitos de propriedade da terra.

Palavras-chave: Nova Economia Institucional, custos de transação, instituições, arranjos institucionais, ambiente institucional, estruturas de governança.