Preços Agropecuários: queda de 0,83% na terceira quadrissemana de Outubro

            O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)1,2 registrou queda de 0,83% na terceira quadrissemana de Outubro de 2012. Separado em grupos de produtos, o IqPR-V (produtos de origem vegetal) fechou com variação negativa de 1,88%, enquanto o IqPR-A (produtos de origem animal) encerrou em alta de 1,96% (Tabela 1). Depois de 18 quadrissemanas consecutivas em alta, o IqPR fecha negativamente, puxado principalmente pela queda das cotações do tomate para mesa e da banana nanica.
 

Tabela 1. Variação Percentual do IqPR, 3ª Quadrissemana - Outubro/2012, Estado de São Paulo.

São Paulo

São Paulo - sem cana

IqPR

-0,83%

-0,49% 

IqPR-V

-1,88% 

-3,15%

IqPR-A

1,96% 

-

Fonte: Instituto de Economia Agrícola (IEA).

            Quando a cana-de-açúcar (que no período teve queda de 1,21%) é excluída do cálculo do índice devido a sua importância na ponderação dos produtos, os índices continuam negativos, porém com comportamentos diferentes: o IqPR fica em -0,49% e o IqPR-V cai mais e fecha em -3,15% (Tabela 1).
 

Tabela 2. Variações das Cotações dos Produtos, 3ª Quadrissemana - Outubro/2012, São Paulo.

Origem

Produto

Unidade

Cotações (R$)

Variação (%)

3ª Set/12

3ª Out/12

VEGETAL

Algodão

15 kg

53,98

52,50

- 2,74 

Amendoim

sc.25 kg

35,07

35,03

- 0,12 

Arroz

sc.60 kg

40,66

45,76

12,54 

Banana nanica

kg

0,5840

0,4695

- 19,60 

Batata

sc.50 kg

50,30

55,79

10,91 

Café

sc.60 kg

368,33

367,63

- 0,19 

Cana-de-açúcar

kg de ATR

0,4877

0,4818

- 1,21 

Feijão

sc.60 kg

158,47

158,89

0,26 

Laranja p/ Indústria

cx.40,8 kg

7,15

7,31

2,12 

Laranja p/ Mesa

cx.40,8 kg

6,54

7,18

9,71 

Milho

sc.60 kg

28,05

27,37

- 2,40 

Soja

sc.60 kg

78,41

77,71

- 0,90 

Tomate p/ Mesa

cx.22 kg

79,20

25,99

- 67,18 

Trigo

sc.60 kg

35,51

35,58

0,20 

11ª

ANIMAL

Carne Bovina

15kg

94,43

96,80

2,51 

Carne de Frango

Kg

2,43

2,50

2,77 

Carne Suína

15 kg

56,50

59,44

5,20 

Leite B

Litro

0,9295

0,9322

0,29 

Leite C

Litro

0,8769

0,8674

- 1,09 

Ovos

30 dz

49,03

49,16

0,26 

10ª

Fonte: Instituto de Economia Agrícola


 

            Os produtos do IqPR que registraram as maiores altas na terceira quadrissemana de Outubro foram: arroz (12,54%), batata (10,91%), laranja para mesa (9,71%) e carne suína (5,20%) (Tabela 2).
 

            A lenta liberação de estoques de arroz pelos produtores motivou o reajuste dos preços do produto do campo ao consumidor final.
 

            A forte estiagem de agosto e setembro prejudicou a produção da batata e provocou a elevação de seus preços.
 

            Depois de atingir valores muito próximos dos custos de produção, os preços da laranja de mesa mostram pequena reação.
 

            No caso da carne suína, o aumento nos volumes de cevados, direcionados ao mercado internacional, via exportação, reduziu a competição no mercado interno e melhorou os preços recebidos pelos suinocultores em meados de outubro. Os produtos que apresentaram as maiores quedas de preços nesta quadrissemana foram: tomate para mesa (67,18%) e banana nanica (19,60%) (Tabela 2).
 

            Recuperando-se da grande perda de safra em junho, a produção de tomate voltou ao normal reduzindo substancialmente seus preços.
 

            A elevação da temperatura e a maior ocorrência de chuvas começam a acelerar a formação dos cachos de banana e a aumentar a oferta. Por outro lado, começa também a aumentar a oferta de frutas concorrentes dando início a ciclo de preços declinantes.
 

            No período analisado, 11 produtos apresentaram alta de preços (6 de origem vegetal e 5 de origem animal) e 9 apresentaram queda (8 vegetais e 1 de origem animal).
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¹A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 24/09/2012 a 23/10/2012 e base = 24/08/2012 a 23/09/2012.


²Artigo completo com a metodologia: Pinatti, E.; Sachs, R.C.C.; Angelo, J.A.; Gonçalves, J.S. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária Paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v.38, n.9, p.22-34, set.2008. Disponível em: http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573

 

Data de Publicação: 29/10/2012

Autor(es): Luis Henrique Perez (lhperez@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Danton Leonel de Camargo Bini (danton.camargo@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Eder Pinatti (pinatti@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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