A atividade ocupa a 21ª posição no Valor da Produção Agropecuária (VPA) paulista, com valor de R$390,1 mil em 2016, com incremento de 18,4% em relação ao ano anterior⁵. De acordo com os autores, o preço médio recebido pelos produtores do estado em 2016 foi de R$2,16 por kg de coágulo.

Dados estatísticos e análises econômicas realizadas especificamente para as atividades agrícolas contribuem para a compreensão da dinâmica da produção e para a tomada de decisão acerca de sua gestão. Nesse sentido, este artigo objetiva apresentar estimativas de custos de formação e plena atividade da cultura da seringueira no Estado de São Paulo, e apresentar uma análise de resultados econômicos em função dos custos de produção, preços recebidos pelos produtores e diferentes níveis de produtividade.

A metodologia de custo de produção utilizada é baseada em Martin et al. (1998)⁶. Sua concepção é de curto prazo, sendo que as remunerações do capital, terra e empresário não são computadas, supondo-se que isso se fará pela renda líquida. A estrutura de custos do sistema é a de custo operacional do IEA⁷ e composta de: a) custo operacional efetivo (COE) - despesas efetuadas com mão de obra, encargos sociais (40% sobre o valor da despesa com mão de obra), operações de máquinas/equipamentos, veículos e materiais consumidos ao longo do ciclo da cultura; e b) custo operacional total (COT) - o COE acrescido da contribuição à seguridade social rural, CSSR (2,3% do valor da renda bruta), depreciação de máquinas e do seringal, encargos financeiros que se referem aos juros de custeio à taxa de 8,75% a.a. sobre o COE, e despesas com serviços de assistência técnica. Os indicadores de análise de resultados utilizados são os seguintes: receita bruta (RB) é a produção x preço; margem bruta (MB) é a receita bruta/custos, em percentagem; ponto de equilíbrio (PE) é a produção necessária para remunerar os custos; lucro operacional (LO) é a receita bruta menos o COT; e índice de lucratividade (IL) é a relação percentual entre LO e MB.

As matrizes de coeficientes técnicos de fatores de produção referem-se a uma propriedade padrão composta da seguinte maneira: área plantada de 50 hectares, clone RRIM 600, espaçamento de 2,5 x 8 m, 20 m²/planta, 500 pés plantados, 400 em produção, 25 anos de idade do seringal (para o seringal em plena produção), sistema de sangria D4, produtividade de 7 kg de coágulo/planta, 2.800 kg de coágulo/hectare, e ano agrícola set./ago.⁸. Os preços dos fatores de produção, que foram coletados na região produtora, e os preços recebidos pelo produtor referem-se ao do mês de fevereiro de 2017.

A atividade da seringueira, constituída da fase de implantação (primeiro ano) e seguida como fase de formação até o sexto ano, apresenta produção de borracha a partir do sétimo ano, quando 50% das plantas entram em sangria; a partir do décimo ano, considera-se que o seringal tenha 100% de suas árvores em sangria.

O custo de implantação, ou seja, o primeiro ano da cultura, é o de maior valor, pois são consideradas as operações como o preparo do solo, plantio, replantio, molhação e outras operações de instalação da cultura (Tabela 1). Este custo apresenta valor de R$15.022,12 para o COE e R$17.015,53 para COT. O custo de implantação até o sexto ano é de R$22.740,18 para o COE, enquanto o do COT é de R$26.867,74. Nos anos subsequentes (segundo ao sexto anos), o custo apresenta valores menores em relação ao primeiro ano por apresentar operações de manejo sem sofrer o impacto dos custos com operações de máquinas ocorridos em sua implantação.

A partir do sétimo ano, inicia-se a sangria e os custos de produção têm um aumento, principalmente, pelo impacto da aquisição dos materiais para a sangria e do uso da mão de obra do sangrador. A partir do décimo ano, o seringal entra em plena produção com 100% das árvores em sangria, tendendo à estabilização da produção.

Considerando-se o seringal adulto em plena produção, calculou-se o custo de produção para análise de seus resultados econômicos (Tabela 2). O COE para o quilograma de coágulo foi estimado em R$2,86 (R$8.007,55/ha) e o COT atingiu o valor de R$9.541,16/ha ou R$3,41 por kg de coágulo.

O item de maior participação percentual no custo de produção (COT) é o da mão de obra, que soma 41,4% (comum, sangria e tratorista), seguido dos custos dos encargos sociais (16,6%), operações com defensivos (8,0%), máquinas (5,6%) e adubos (4,1%).

Tabela 1 - Valores do COE e do COT nos Custos de Formação da Cultura da Seringueira, Sistema D4, por Hectare, Região de São José do Rio Preto, Estado de São Paulo, em R$ de Fevereiro de 2017

Fonte: Dados da pesquisa.

Tabela 2 - Participação Percentual dos Itens Componentes do Custo de Produção para a Cultura da Seringueira, Sistema de Produção D4, Produção de 2.800 kg de Coá-
gulo por Hectare, Região de São José do Rio Preto, Estado de São Paulo, em R$ de Fevereiro de 2017

Fonte: Dados da pesquisa.

A análise dos itens de participação percentual dos componentes do custo de produção permite em primeira análise visualizar quais os principais deles que impactam as despesas com a produção.

Conhecendo os itens que mais oneram os custos, pode-se, a partir dessas informações, exercer maior controle em seu uso e determinar prioridades em sua gestão. No caso da seringueira, observa-se que as atividades de mão de obra, associadas aos encargos sociais, representam 69,2% do COE, e que, ao somar o custo com transporte de pessoal (que também está associado ao uso da mão de obra), atinge-se 76,9% do COE, incorrendo nesse fator de produção o maior impacto nos custos de produção de borracha.

Quando avaliado em relação às despesas totais, esse percentual aponta 64,4% do COT, corroborando o impacto do item nas despesas com a produção,

Nas tabelas 3, 4 e 5 estão discriminados os valores recebidos pela produção.

Tabela 3 - Indicadores de Rentabilidade para a Cultura de Seringueira, Produtividade de 2.200 kg de Coágulo por Hectare e Dois Tipos de Preços Recebidos pelo Produtor, Estado de São Paulo, Fevereiro de 2017

Fonte: Dados da pesquisa.

Tabela 4 - Indicadores de Rentabilidade para a Cultura de Seringueira, Produtividade de 2.800 kg de Coágulo por Hectare e Dois Tipos de Preços Recebidos pelo Produtor, Estado de São Paulo, Fevereiro de 2017

Fonte: Dados da pesquisa.

Tabela 5 - Indicadores de Rentabilidade para a Cultura de Seringueira, Produtividade de 3.200 kg de Coágulo por Hectare e Dois Tipos de Preços Recebidos pelo Produtor, Estado de São Paulo, Fevereiro de 2017

Fonte: Dados da pesquisa.

A receita bruta estimada em função de preços médios recebidos pelos produtores de borracha do Estado de São Paulo publicados pelo IEA e o preço mínimo do governo federal apresentam margem bruta negativa para os níveis de produtividade de 2.200 e 2.800 kg de coágulo por hectare (Tabelas 3 e 4). O ponto de equilíbrio que representa o nível de produção em que a receita é igual ao custo também não apresenta produção suficiente para remunerar os custos, tanto em nível de COE quanto no COT, o que resultou em lucro operacional negativo, não remunerando, portanto, os custos de produção aqui estimados.

Além dos custos aqui calculados, existem outros que dependem da renda líquida para serem remunerados: o capital e a terra, e o pró-labore do empresário. Assim, nesses dois casos, a produção avaliada apresenta-se inviável em termos de resultados econômicos por custar mais do que o valor recebido.

Analisando-se a tabela 5, observa-se que, para a produtividade de 3.200 kg de coá-
gulo por hectare, a remuneração pelo preço mínimo é insuficiente para cobrir os custos de produção da seringueira. Porém, os preços médios recebidos pelos produtores paulistas em fevereiro oferecem remuneração em níveis de COE e COT, apresentando índice de lucratividade de 7,8% positivos.

Uma vez que os custos operacionais aqui mensurados servem como remuneração da atividade no curto prazo, os preços recebidos pelos produtores devem cobrir os custos aqui considerados e apresentar margem suficiente para remunerar os demais custos incorridos na produção que não foram contemplados no estudo.

Os dados apresentados revelam pelo menos duas questões relevantes: a) o controle dos custos na gestão eficiente dos fatores de produção (no caso, a mão de obra que onera mais de 70% a atividade); e b) busca de alternativas para aumento da produtividade, uma vez que os produtores não possuem poder de controle dos preços recebidos pois estes são “dados“ pelo mercado.

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¹Os autores agradecem a colaboração da APOTEX (Associação Brasileira dos Produtores de Látex) e do Eng. Agrônomo Carlos Alberto De Luca, Diretor Técnico do Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR) de Votuporanga, pela coleta dos preços dos fatores de produção.

²MARTIN, N. B.; ARRUDA, S. T. Rentabilidade da cultura da seringueira. Informações Econômicas, São Paulo, v. 22, n. 7, p. 37-65, jul. 1992. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov.br/ftpiea/ie/1992/tec3-0792.pdf>. Acesso em: abr. 2017.

³INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São Paulo: IEA. Disponível em: <http://www.
iea.sp.gov.br/out/bancodedados.html>. Acesso em: abr. 2017.

⁴O detalhamento da metodologia, bem como a coleta dos dados com os produtores, é encontrado em: OLIVEIRA, M. D. M.; VEIGA FILHO, A. A.; FREDO, C. E. Custos de manutenção e rentabilidade da seringueira em plena produção, região Noroeste do estado de São Paulo, 2014. Análise e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 10, n. 2, p. 1-5, fev. 2015. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerTexto.php?codTexto=
13598>. Acesso em: abr. 2017.

⁵Silva, J. R. et al. Valor da Produção Agropecuária do Estado de São Paulo: resultado final 2016. Análises e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 12, n. 4, abr. 2017. Disponível em: <http://www.iea.sp.
gov.br/ftpiea/AIA/AIA-22-2017.pdf>.  Acesso em: abr. 2017.

⁶MARTIN, N. B. et al.  Sistema integrado de custos agropecuários - CUSTAGRI. Informações Econômicas, São Paulo, v. 28, n. 1, p. 7-28, jan. 1998. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov.br/ftpiea/ie/1998/tec1-0198.
pdf>. Acesso em: abr. 2017.

⁷MATSUNAGA, M. et. al. Metodologia de custo da produção utilizada pelo IEA. Agricultura em São Paulo, São Paulo, v. 23, p. 123-139, 1976. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov.br/ftpiea/rea/tomo1_76/artigo3.
pdf>. Acesso em: abr. 2017.

⁸Op. cit. nota 4.

Palavras-chave: seringueira, custo de produção, rentabilidade.