Valor da Produção Agropecuária nas Regiões do Estado de São Paulo em 2020


 

O valor da produção agropecuária paulista (VPA) para 2020 está estimado em R$96,5 bilhões, 17,3% acima do resultado do ano anterior1.

Neste trabalho, analisaram-se os dados com foco nas 40 regiões do estado, representadas pelos Escritórios de Desenvolvimento Regional (EDRs) da Coordenadoria de Desenvolvimento Regional Sustentável (CDRS) da Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo (Tabelas 1 e 2).

O objetivo é verificar, com maior acuidade, como se comporta e evolui regionalmente a geração do VPA, informações estas que podem subsidiar tomadas de decisão, tanto dos governos, na elaboração de políticas públicas, quanto dos diversos agentes econômicos locais, tendo em vista que as atividades agropecuárias, com poucas exceções, são predominantes nas diversas regiões paulistas.

A regional de São Paulo, assim como a de Sorocaba e a de Mogi das Cruzes, são exemplos de regionais onde na atividade agropecuária se destaca a produção de olerícolas, responsáveis por parte expressiva da oferta do cinturão verde de São Paulo.

A comercialização da produção do cinturão verde da cidade de São Paulo foi fortemente afetada pela pandemia da covid-19 em 2020. Os produtores estão tendo que reorganizar os negócios para mitigar os prejuízos e fazer as mudanças necessárias para prosseguir na atividade, uma vez que a pandemia ainda não foi debelada.

O EDR de Sorocaba perdeu quatro posições no ranking do VPA do estado, saindo da 26ª para 30ª. Essa regional, assim como as de São Paulo e a de Mogi das Cruzes, responde por parte considerável das atividades do cinturão verde de São Paulo. Essas três regiões são as únicas que têm o VPA de uma folhosa entre as cinco primeiras culturas de maior VPA regional, no caso a alface.

 

 

Tabela 1 - Valor da produção agropecuária, definitivo, por região (EDR), Estado de São Paulo, 2019 e 2020

Região (EDR)

2019

2020

Var. %

Posição

Valor (R$)

Part. %

Valor (R$)

Part. %

% acum.

2019

2020

Itapeva

3.905.186.277,25

4,8

 

4.844.869.169,90

5,0

5,0

24,1

2

1

São João da Boa Vista

4.365.072.727,94

5,3

 

4.663.113.642,05

4,8

9,9

6,8

1

2

Barretos

3.860.503.860,76

4,7

 

4.580.446.990,84

4,7

14,6

18,6

3

3

Itapetininga

3.853.661.773,43

4,7

 

4.278.914.064,63

4,4

19,0

11,0

4

4

Presidente Prudente

2.979.672.697,34

3,6

 

4.033.975.449,25

4,2

23,2

35,4

6

5

São José do Rio Preto

3.041.297.771,40

3,7

 

3.505.930.107,13

3,6

26,9

15,3

5

6

Franca

2.228.415.728,56

2,7

 

3.485.576.733,66

3,6

30,5

56,4

18

7

Tupã

2.929.925.280,62

3,6

 

3.458.089.705,07

3,6

34,1

18,0

8

8

Jaboticabal

2.943.218.947,38

3,6

 

3.307.375.620,11

3,4

37,5

12,4

7

9

Assis

2.599.097.535,11

3,2

 

3.209.633.237,47

3,3

40,8

23,5

10

10

Orlândia

2.580.269.265,38

3,1

 

3.091.200.117,31

3,2

44,0

19,8

12

11

Ourinhos

2.283.637.153,01

2,8

 

3.019.329.856,91

3,1

47,1

32,2

17

12

Andradina

2.594.709.289,70

3,2

 

2.966.017.835,52

3,1

50,2

14,3

11

13

Catanduva

2.373.941.807,72

2,9

 

2.844.181.676,52

2,9

53,2

19,8

16

14

Avaré

2.873.016.328,76

3,5

 

2.833.898.522,94

2,9

56,1

-1,4

9

15

Ribeirão Preto

2.492.742.018,52

3,0

 

2.801.334.440,20

2,9

59,0

12,4

15

16

Araraquara

2.546.430.753,02

3,1

 

2.779.601.958,97

2,9

61,9

9,2

13

17

Araçatuba

2.029.172.464,00

2,5

 

2.733.461.301,70

2,8

64,7

34,7

19

18

Jaú

2.503.181.757,82

3,0

 

2.578.128.987,99

2,7

67,4

3,0

14

19

Botucatu

1.922.410.162,96

2,3

 

2.338.896.322,59

2,4

69,8

21,7

20

20

General Salgado

1.839.664.229,00

2,2

 

2.230.734.897,80

2,3

72,1

21,3

22

21

Lins

1.719.926.686,10

2,1

 

2.138.265.777,53

2,2

74,3

24,3

25

22

Limeira

1.814.449.191,81

2,2

 

2.045.563.884,92

2,1

76,5

12,7

24

23

Bauru

1.522.734.225,92

1,9

 

1.947.200.180,62

2,0

78,5

27,9

28

24

Piracicaba

1.823.135.116,83

2,2

 

1.932.123.310,20

2,0

80,5

6,0

23

25

Mogi-Mirim

1.514.434.748,08

1,8

 

1.870.682.353,92

1,9

82,4

23,5

29

26

Presidente Venceslau

1.871.878.960,47

2,3

 

1.850.378.465,99

1,9

84,3

-1,1

21

27

Votuporanga

1.565.390.063,26

1,9

 

1.805.640.556,01

1,9

86,2

15,3

27

28

Marília

1.197.677.235,32

1,5

 

1.659.232.063,28

1,7

87,9

38,5

35

29

Sorocaba

1.569.038.842,01

1,9

 

1.540.693.216,61

1,6

89,5

-1,8

26

30

Jales

1.254.692.284,13

1,5

 

1.491.758.205,94

1,5

91,1

18,9

31

31

Campinas

1.382.371.969,41

1,7

 

1.485.143.378,14

1,5

92,6

7,4

30

32

Dracena

1.233.770.402,40

1,5

 

1.442.406.099,25

1,5

94,1

16,9

33

33

Bragança Paulista

1.243.421.143,71

1,5

 

1.390.765.016,99

1,4

95,6

11,8

32

34

Registro

1.198.633.999,29

1,5

 

1.223.306.008,57

1,3

96,8

2,1

34

35

Fernandópolis

961.935.165,08

1,2

 

1.162.505.174,85

1,2

98,0

20,9

36

36

Guaratinguetá

503.259.172,95

0,6

 

662.104.094,36

0,7

98,7

31,6

37

37

Pindamonhangaba

477.572.631,88

0,6

 

657.485.260,35

0,7

99,4

37,7

38

38

Mogi das Cruzes

415.261.806,71

0,5

 

398.685.218,11

0,4

99,8

-4,0

39

39

São Paulo

195.769.766,41

0,2

 

178.142.507,14

0,2

100,0

-9,0

40

40

Estado

82.210.581.241,45

100,0

 

96.466.791.411,34

100,0

 

17,3

 

 

Fonte: Dados da pesquisa.

 

 

 

 

Tabela 2 - Valor da produção agropecuária, levantamento final por região (EDR), Estado de São Paulo, 2020

(continua)

Pos.

EDR

Produto

VPA
(R$)

Part.
%

%
acum.

Pos.

EDR

Produto

VPA
(R$)

Part.
%

%
acum.

1

Itapeva

Soja

1.591.013.525,00

32,8

32,8

11

Orlândia

Cana-de-açúcar

2.194.480.440,00

71,0

71,0

Tomate para mesa

819.124.456,00

16,9

49,7

Soja

392.875.234,50

12,7

83,7

Milho

632.986.536,60

13,1

62,8

Carne de frango

165.900.200,40

5,4

89,1

Carne bovina

324.048.995,52

6,7

69,5

Carne bovina

116.783.106,68

3,8

92,8

Batata

236.318.880,00

4,9

74,4

Café beneficiado

55.926.544,28

1,8

94,7

Demais produtos

1.241.376.776,78

25,6

100,0

Demais produtos

165.234.591,45

5,3

100,0

Total

4.844.869.170

100,0

 

Total

3.091.200.117

100,0

 

2

São João

da Boa Vista

Café beneficiado

730.411.612,01

15,7

15,7

12

Ourinhos

Soja

712.797.354,50

23,6

23,6

Cana-de-açúcar

689.890.920,60

14,8

30,5

Cana-de-açúcar

564.022.702,50

18,7

42,3

Laranja para indústria

541.225.954,04

11,6

42,1

Carne bovina

349.791.351,28

11,6

53,9

Carne de frango

499.573.762,83

10,7

52,8

Laranja para indústria

309.853.538,15

10,3

64,1

Batata

438.139.884,70

9,4

62,2

Milho

273.612.685,50

9,1

73,2

Demais produtos

1.763.871.507,87

37,8

100,0

Demais produtos

809.252.224,98

26,8

100,0

Total

4.663.113.642

100,0

 

Total

3.019.329.857

100,0

 

3

Barretos

Cana-de-açúcar

2.553.044.334,21

55,7

55,7

13

Andradina

Cana-de-açúcar

1.771.131.948,75

59,7

59,7

Laranja para indústria

673.155.957,03

14,7

70,4

Carne bovina

679.903.770,80

22,9

82,6

Carne bovina

283.436.315,32

6,2

76,6

Abacaxi

117.233.667,56

4,0

86,6

Soja

269.555.019,08

5,9

82,5

Leite

84.516.850,00

2,8

89,4

Laranja para mesa

213.342.657,66

4,7

87,2

Ovo de galinha

79.187.789,76

2,7

92,1

Demais produtos

587.912.707,54

12,8

100,0

Demais produtos

234.043.808,65

7,9

100,0

Total

4.580.446.991

100,0

 

Total

2.966.017.836

100,0

 

4

Itapeti-ninga

Uva para mesa

706.492.800,00

16,5

16,5

14

Catanduva

Cana-de-açúcar

1.497.677.674,50

52,7

52,7

Carne de frango

546.240.912,30

12,8

29,3

Limão

645.903.400,80

22,7

75,4

Soja

528.470.520,00

12,4

41,6

Carne bovina

204.888.892,88

7,2

82,6

Carne bovina

467.885.673,40

10,9

52,6

Laranja para indústria

114.485.071,26

4,0

86,6

Laranja para indústria

346.914.301,81

8,1

60,7

Amendoim em casca

79.435.125,00

2,8

89,4

Demais produtos

1.682.909.857,12

39,3

100,0

Demais produtos

301.791.512,08

10,6

100,0

Total

4.278.914.065

100,0

 

Total

2.844.181.677

100,0

 

5

Pres.

Prudente

Cana-de-açúcar

1.532.068.080,45

38,0

38,0

15

Avaré

Soja

563.087.335,80

19,9

19,9

Carne bovina

1.005.142.713,28

24,9

62,9

Feijão

365.823.072,70

12,9

32,8

Soja

360.644.523,00

8,9

71,8

Cana-de-açúcar

310.041.732,00

10,9

43,7

Ovo de galinha

333.031.382,39

8,3

80,1

Batata

249.345.474,00

8,8

52,5

Milho

282.169.283,22

7,0

87,1

Laranja para indústria

248.945.969,67

8,8

61,3

Demais produtos

520.919.466,91

12,9

100,0

Demais produtos

1.096.654.938,77

38,7

100,0

Total

4.033.975.449

100,0

 

Total

2.833.898.523

100,0

 

6

São José

do Rio Preto

Cana-de-açúcar

1.619.765.409,00

46,2

46,2

16

Ribeirão

Preto

Cana-de-açúcar

1.969.670.613,66

70,3

70,3

Carne bovina

486.503.283,04

13,9

60,1

Carne bovina

178.478.222,96

6,4

76,7

Carne de frango

357.987.147,84

10,2

70,3

Ovo de galinha

119.966.842,99

4,3

81,0

Laranja para indústria

221.007.223,13

6,3

76,6

Carne de frango

106.289.271,00

3,8

84,8

Borracha

179.137.712,76

5,1

81,7

Café beneficiado

79.910.917,96

2,9

87,6

Demais produtos

641.529.331,36

18,3

100,0

Demais produtos

347.018.571,63

12,4

100,0

Total

3.505.930.107

100,0

 

Total

2.801.334.440

100,0

 

7

Franca

Café beneficiado

1.512.737.475,81

43,4

43,4

17

Araraquara

Cana-de-açúcar

1.744.806.555,00

62,8

62,8

Cana-de-açúcar

935.937.419,25

26,9

70,3

Laranja para indústria

350.136.251,27

12,6

75,4

Carne bovina

209.021.160,92

6,0

76,2

Carne bovina

181.577.033,88

6,5

81,9

Laranja para indústria

183.205.745,52

5,3

81,5

Carne de frango

114.952.678,92

4,1

86,0

Carne de frango

135.768.895,20

3,9

85,4

Laranja para mesa

110.968.339,00

4,0

90,0

Demais produtos

508.906.036,96

14,6

100,0

Demais produtos

277.161.100,90

10,0

100,0

Total

3.485.576.734

100,0

 

Total

2.779.601.959

100,0

 

8

Tupã

Ovo de galinha

2.222.624.497,97

64,3

64,3

18

Araçatuba

Cana-de-açúcar

1.249.959.280,50

45,7

45,7

Carne bovina

417.466.742,40

12,1

76,3

Carne bovina

492.563.586,16

18,0

63,7

Cana-de-açúcar

359.908.261,85

10,4

86,8

Ovo de galinha

346.504.644,74

12,7

76,4

Amendoim em casca

208.525.800,00

6,0

92,8

Soja

270.661.102,11

9,9

86,3

Leite

46.593.000,00

1,3

94,1

Milho

86.829.664,68

3,2

89,5

Demais produtos

202.971.402,85

5,9

100,0

Demais produtos

286.943.023,51

10,5

100,0

Total

3.458.089.705

100,0

 

Total

2.733.461.302

100,0

 

9

Jaboti-
cabal

Cana-de-açúcar

1.611.865.051,50

48,7

48,7

19

Jaú

Cana-de-açúcar

1.478.416.727,10

57,3

57,3

Amendoim em casca

284.665.620,00

8,6

57,3

Laranja para indústria

214.886.128,22

8,3

65,7

Limão

280.547.862,42

8,5

65,8

Carne de frango

208.872.918,00

8,1

73,8

Manga

276.583.127,04

8,4

74,2

Carne bovina

181.426.785,80

7,0

80,8

Cebola

153.347.436,00

4,6

78,8

Café beneficiado

113.101.952,05

4,4

85,2

Demais produtos

700.366.523,15

21,2

100,0

Demais produtos

381.424.476,82

14,8

100,0

Total

3.307.375.620

100,0

 

Total

2.578.128.988

100,0

 

10

Assis

Cana-de-açúcar

1.184.849.011,95

36,9

36,9

20

Botu-

catu

Cana-de-açúcar

599.522.299,65

25,6

25,6

Soja

904.344.622,70

28,2

65,1

Carne de frango

420.622.290,00

18,0

43,6

Milho

448.542.418,50

14,0

79,1

Laranja para indústria

376.812.937,55

16,1

59,7

Carne bovina

297.031.983,20

9,3

88,3

Carne bovina

370.344.798,20

15,8

75,6

Amendoim em casca

118.351.950,00

3,7

92,0

Laranja para mesa

119.422.954,71

5,1

80,7

Demais produtos

256.513.251,12

8,0

100,0

Demais produtos

452.171.042,48

19,3

100,0

Total

3.209.633.237

100,0

 

Total

2.338.896.323

100,0

 

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

 

Tabela 2 - Valor da produção agropecuária, levantamento final por região (EDR), Estado de São Paulo, 2020

(conclusão)

Pos.

EDR

Produto

VPA
(R$)

Part.
%

%
acum.

Pos.

EDR

Produto

VPA
(R$)

Part.
%

%
acum.

21

General

Salgado

Cana-de-açúcar

862.259.016,12

38,7

38,7

31

Jales

Carne bovina

511.146.643,20

34,3

34,3

Carne bovina

602.754.502,60

27,0

65,7

Cana-de-açúcar

341.782.687,50

22,9

57,2

Leite

132.242.497,00

5,9

71,6

Laranja para indústria

131.324.037,76

8,8

66,0

Carne de frango

111.931.706,25

5,0

76,6

Limão

115.321.476,90

7,7

73,7

Soja

109.173.024,10

4,9

81,5

Uva para mesa

96.423.736,50

6,5

80,2

Demais produtos

412.374.151,73

18,5

100,0

Demais produtos

295.759.624,08

19,8

100,0

Total

2.230.734.898

100,0

 

Total

1.491.758.206

100,0

 

22

Lins

Cana-de-açúcar

941.456.255,44

44,0

44,0

32

Campinas

Carne de frango

275.559.251,58

18,6

18,6

Carne bovina

470.645.868,84

22,0

66,0

Uva para mesa

187.559.572,68

12,6

31,2

Laranja para indústria

223.890.979,79

10,5

76,5

Ovo de galinha

186.139.591,18

12,5

43,7

Amendoim em casca

175.140.450,00

8,2

84,7

Tomate para mesa

167.168.036,70

11,3

55,0

Laranja para mesa

70.957.548,62

3,3

88,0

Carne bovina

125.484.120,12

8,4

63,4

Demais produtos

256.174.674,84

12,0

100,0

Demais produtos

543.232.805,88

36,6

100,0

Total

2.138.265.778

100,0

 

Total

1.485.143.378

100,0

 

23

Limeira

Cana-de-açúcar

1.078.795.241,10

52,7

52,7

33

Dracena

Cana-de-açúcar

724.383.012,15

50,2

50,2

Carne bovina

164.870.963,24

8,1

60,8

Carne bovina

433.167.666,76

30,0

80,3

Laranja para indústria

159.708.157,95

7,8

68,6

Amendoim em casca

68.080.647,60

4,7

85,0

Carne de frango

125.509.365,00

6,1

74,7

Leite

61.118.329,00

4,2

89,2

Milho

94.302.756,90

4,6

79,4

Uva para mesa

30.333.299,58

2,1

91,3

Demais produtos

422.377.400,73

20,6

100,0

Demais produtos

125.323.144,16

8,7

100,0

Total

2.045.563.885

100,0

 

Total

1.442.406.099

100,0

 

24

Bauru

Cana-de-açúcar

548.604.039,00

28,2

28,2

34

Bragança

Paulista

Carne de frango

524.943.697,50

37,7

37,7

Carne bovina

540.463.521,16

27,8

55,9

Carne bovina

279.807.400,64

20,1

57,9

Laranja para indústria

411.044.668,56

21,1

77,0

Café beneficiado

124.181.577,18

8,9

66,8

Laranja para mesa

130.271.983,76

6,7

83,7

Leite

106.742.300,00

7,7

74,5

Soja

60.593.848,55

3,1

86,8

Milho

72.369.404,91

5,2

79,7

Demais produtos

256.222.119,59

13,2

100,0

Demais produtos

282.720.636,76

20,3

100,0

Total

1.947.200.181

100,0

 

Total

1.390.765.017

100,0

 

25

Piraci-caba

Cana-de-açúcar

833.165.711,85

43,1

43,1

35

Registro

Banana

1.018.783.868,61

83,3

83,3

Carne de frango

543.957.165,00

28,2

71,3

Carne bovina

106.694.862,08

8,7

92,0

Carne bovina

214.251.087,04

11,1

82,4

Tangerina

36.169.845,95

3,0

95,0

Carne suína

85.272.208,27

4,4

86,8

Leite

18.415.550,00

1,5

96,5

Laranja para indústria

54.765.320,28

2,8

89,6

Arroz em casca

10.904.607,00

0,9

97,4

Demais produtos

200.711.817,76

10,4

100,0

Demais produtos

32.337.274,93

2,6

100,0

Total

1.932.123.310

100,0

 

Total

1.223.306.009

100,0

 

26

Mogi-

Mirim

Laranja para indústria

433.302.594,18

23,2

23,2

36

Fernan-

dópolis

Cana-de-açúcar

470.127.885,00

40,4

40,4

Cana-de-açúcar

264.408.127,50

14,1

37,3

Carne bovina

316.131.768,80

27,2

67,6

Carne de frango

158.764.143,60

8,5

45,8

Laranja para indústria

73.528.352,92

6,3

74,0

Laranja para mesa

137.326.166,18

7,3

53,1

Leite

66.121.450,00

5,7

79,6

Tomate para mesa

114.448.340,00

6,1

59,2

Carne de frango

55.522.089,00

4,8

84,4

Demais produtos

762.432.982,46

40,8

100,0

Demais produtos

181.073.629,13

15,6

100,0

Total

1.870.682.354

100,0

 

Total

1.162.505.175

100,0

 

27

Pres.

Venceslau

Carne bovina

910.062.206,12

49,2

49,2

37

Guara-

tinguetá

Carne bovina

366.908.486,40

55,4

55,4

Cana-de-açúcar

517.232.716,50

28,0

77,1

Leite

201.334.894,00

30,4

85,8

Leite

160.374.594,00

8,7

85,8

Arroz em casca

54.382.654,50

8,2

94,0

Mandioca p/ indústria

91.079.597,70

4,9

90,7

Milho

14.893.609,50

2,2

96,3

Soja

75.541.111,40

4,1

94,8

Banana

4.535.863,21

0,7

97,0

Demais produtos

96.088.240,27

5,2

100,0

Demais produtos

20.048.586,75

3,0

100,0

Total

1.850.378.466

100,0

 

Total

662.104.094

100,0

 

28

Votupo-

ranga

Cana-de-açúcar

810.772.380,45

44,9

44,9

38

Pindamo-

nhangaba

Carne bovina

398.600.799,88

60,6

60,6

Carne bovina

363.666.115,00

20,1

65,0

Leite

119.331.400,00

18,1

78,8

Carne de frango

195.020.284,50

10,8

75,8

Banana

30.994.714,04

4,7

83,5

Laranja para indústria

92.504.954,46

5,1

81,0

Arroz em casca

22.592.340,00

3,4

86,9

Borracha

79.025.926,32

4,4

85,3

Ovo de galinha

13.439.492,92

2,0

89,0

Demais produtos

264.650.895,28

14,7

100,0

Demais produtos

72.526.513,51

11,0

100,0

Total

1.805.640.556

100,0

 

Total

657.485.260

100,0

 

29

Marília

Carne bovina

608.290.274,96

36,7

36,7

39

Mogi das Cruzes

Caqui

95.014.335,00

23,8

23,8

Café beneficiado

298.549.596,65

18,0

54,7

Ovo de galinha

89.587.452,03

22,5

46,3

Amendoim em casca

240.673.200,00

14,5

69,2

Cenoura

37.431.450,00

9,4

55,7

Cana-de-açúcar

147.758.600,25

8,9

78,1

Carne bovina

30.118.498,28

7,6

63,2

Mandioca p/ indústria

71.071.560,00

4,3

82,3

Alface

26.325.784,32

6,6

69,8

Demais produtos

292.888.831,42

17,7

100,0

Demais produtos

120.207.698,48

30,2

100,0

Total

1.659.232.063

100,0

 

Total

398.685.218

100,0

 

30

Sorocaba

Carne bovina

174.464.325,44

11,3

11,3

40

São

Paulo

Alface

72.772.488,59

40,9

40,9

Carne de frango

159.781.725,00

10,4

21,7

Banana

70.993.441,85

39,9

80,7

Cana-de-açúcar

150.165.232,50

9,7

31,4

Repolho

6.861.974,40

3,9

84,6

Carne suína

143.345.384,00

9,3

40,7

Carne bovina

4.756.666,96

2,7

87,2

Alface

125.740.252,68

8,2

48,9

Carne suína

4.604.600,00

2,6

89,8

Demais produtos

787.196.296,99

51,1

100,0

Demais produtos

18.153.335,34

10,2

100,0

Total

1.540.693.217

100,0

 

Total

178.142.507

100,0

 

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

 

Na regional de São Paulo, o VPA da alface ocupa a 1ª colocação no ranking regional (com 40,9%), junto com o repolho, que também está entre as cinco culturas de maior VPA, dessa região.

Mogi das Cruzes também se destaca por apresentar, entre os cinco maiores VPA, outra olerícola muito consumida, a cenoura, que detém o 3º maior VPA do EDR, precedido pelo do caqui, na 1ª colocação, e pelo do ovo.

O VPA do ovo encontra-se entre as cinco primeiras posições em seis EDRs, sendo que na regional de Tupã situa-se na 1ª, respondendo por 64,1% do valor da produção agropecuária do EDR.

O EDR de Itapeva já vinha ganhando posições no ranking estadual nos últimos anos, e em 2020 alcançou a primeira posição, quando seu VPA apresentou um crescimento de 24,1% relativamente ao ano anterior. Esse resultado em grande parte deve ser atribuído ao desempenho dos mercados de grãos, notadamente aqueles de maior participação no mercado internacional (soja e milho), produtos esses também valorizados nos mercados internos devido à elevação da demanda pecuária, e nos mercados externos, ainda alavancados pelas altas taxas de câmbio. O VPA da soja representou 32,8% do VPA regional e o do milho, na 3ª colocação no EDR, participou com 13,1%. Destaca-se também a participação do tomate para mesa (16,9%), de grande demanda no mercado interno, representando o maior VPA para esse fruto entre as 40 regiões do estado.

A regional de São João da Boa Vista, agora na 2ª posição, manteve-se entre as primeiras muito em função do café, cujo mercado apresentou uma boa performance em 2020. Além disso, a região tem entre os cinco principais produtos a cana-de-açúcar e a laranja para indústria. A conjuntura do mercado internacional do açúcar permitiu alguma compensação por perdas no mercado de etanol - impactado negativamente pelas medidas restritivas impostas diante da necessidade de controlar a pandemia, visto que a colocação do açúcar brasileiro nesse mercado ocorreu com altas taxas de câmbio, que ainda se encontram em patamares elevados.

O EDR de Franca foi forte e positivamente impactado, saindo da 18ª posição em 2019 para a 7ª em 2020. Aqui também o câmbio teve grande contribuição, visto que os cinco primeiros produtos em VPA da regional são de destaque no mercado internacional, entre eles café, cana-de-açúcar, carne bovina, carne de frango e laranja para indústria.

A queda de posição do VPA da regional de Avaré, da 9ª para a 15ª posição no ranking do estado, em grande parte se deve à menor produção de feijão e de laranja para indústria, produtos que ocupam a 2ª e 5ª posição no VPA regional (Tabela 1).

O VPA do EDR de Presidente Venceslau apresentou uma queda de 1,1% e teve sua posição no ranking estadual caiu da 21ª para a 27ª. Verifica-se nessa regional que o maior VPA é o de carne bovina, com 49,2% do total regional, seguido pelo de cana-de-   -açúcar com 28,0%, leite (8,7%), mandioca indústria (4,9%) e soja (4,1%). Entre esses, apresentaram redução de VPA carne bovina (-10,0%) e leite (-17,0%), basicamente em função de redução de produção. Os VPAs de mandioca para indústria e o de soja apresentaram elevações superiores a 50%, e quase compensaram totalmente as perdas nas produções de carne e do leite.

As frutas frescas estiveram entre os cinco produtos de maior VPA em 17 regionais e se apresentaram na 1ª colocação em 3 (banana na regional de Registro, uva de mesa na de Itapetininga e caqui na de Mogi das Cruzes). Estiveram entre os cinco produtos de maior VPA: laranja para mesa em seis regionais; a uva para mesa em três regionais; banana em quatro regionais; e tangerina, limão, caqui e abacaxi em uma regional (Tabela 2).

Entre os grupos de atividades agropecuárias levados em consideração nesse estudo de 2020, somente o de olerícolas acusou decréscimo em seu VPA (-9,6%). Desse grupo, a alface apresentou queda do VPA de 25,2%2. Esse grupo, predominantemente de produto da agricultura familiar, ciclos curtos e altamente perecível está sendo dos mais prejudicados pela pandemia, muito afetados pelas políticas de isolamento impostas para controlar a circulação do vírus.

Assim, as regiões com maior participação da produção voltada aos produtos com essas características passaram em 2020 pelo processo de desorganização/reorga-
nização dos seus negócios e por queda no VPA. Ao mesmo tempo, as regiões com maior participação na produção de itens voltados ou adaptáveis às fortes demandas do mercado internacional, favorecidos pela situação da taxa de câmbio, tiveram uma resposta mais positiva de VPA.

 

 

1SILVA, J. R da. Estimativa do Valor da Produção Agropecuária do Estado de São Paulo para 2020. Análises e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 16, n. 4, abr. 2021, p. 1-7. Disponível em:http://www.iea.sp.gov.br/ftpiea/AIA/AIA-13-2021.pdf. Acesso em: 5 maio 2021.

 

2Op. cit. nota 1.

 

 

 

Palavras-chave: renda, produção agropecuária, preços, valor da produção agropecuária regional.


 

 


 

 

COMO CITAR ESTE ARTIGO 

SILVA, J. R da et al. Valor da Produção Agropecuária nas Regiões do Estado de São Paulo em 2020. Análises e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 16, n. 5, maio 2021, p. 1-7. Disponível em: colocar o link do artigo. Acesso em: dd mmm. aaaa.

Data de Publicação: 25/05/2021

Autor(es): José Roberto Da Silva (josersilva@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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