Preços agropecuários encerram maio com queda de 3,21%

            O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)¹ encerrou o mês de maio com queda de 3,21%, devido principalmente aos produtos de origem vegetal (IqPR-V) que apresentaram variação negativa de 3,61%. Já os produtos de origem animal (IqPR-A) registraram recuo de 2,40% (Tabela 1).

Tabela 1 - Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista, Abril e Maio de 2007

Índice Acumulado*
São Paulo
São Paulo - sem cana
Abr/07
Mai/07
Variação 
Abr/07
Mai/07
Variação 
IqPR
100,95
97,70
- 3,21%
103,13
101,62
- 1,47%
IqPR-V
97,76
94,24
- 3,61%
98,70
98,15
- 0,56%
IqPR-A
107,42
104,84
- 2,40%
-
-
-

* Base 100 = Dezembro de 2006

Fonte: Instituto de Economia Agrícola

            Quando se desconsidera a cana-de-açúcar no cálculo do índice, o resultado do IqPR cai para -1,47% e o IqPR-V vai para -0,56%. O preço da cana teve redução de 6,65% no período, em função do recuo das cotações do açúcar no mercado internacional e da queda nos preços do álcool e do açúcar no mercado interno, tendo em vista que o preço da cana-de-açúcar é derivado dos preços dos produtos finais produzidos por essa matéria-prima(Tabela 2).

Tabela 2 - Variações das Cotações dos Produtos, Estado de São Paulo, Maio /07


 

Origem
Produto
Preços (R$)
Variação (%)
Abril/07
Maio/07
VEGETAL
Algodão
44,26
43,52
- 1,68
Amendoim
23,54
24,52
4,16
Arroz
27,00
27,21
0,79
Banana nanica
6,76
5,56
- 17,84
Café
236,89
225,64
- 4,75
Cana-de-açúcar 
344,60
321,70
- 6,65
Feijão
49,68
66,64
34,12
Laranja p/ Industria
12,31
12,01
- 2,47
Laranja p/ Mesa 
17,21
17,64
2,47
Milho
16,14
16,18
0,24
Soja
27,91
27,91
0,00
Tomate p/ Mesa
20,61
17,97
- 12,83
Trigo
29,67
29,70
0,11
ANIMAL
Carne Bovina
54,05
54,46
0,76
Carne de Frango
1,38
1,19
- 13,97
Carne Suína
31,10
31,93
2,66
Leite B
0,54
0,57
5,41
Leite C
0,48
0,52
7,49
Ovos
38,58
35,56
- 7,82
Fonte: Instituto de Economia Agrícola


 
 
 

            Os produtos com maior queda de preços neste mês foram: banana nanica (17,84%), carne de frango (13,97%), tomate para mesa (12,84%), ovos (7,82%) cana-de-açúcar (6,65%) e café (4,75%) (Tabela 2). No caso da banana nanica, o recuo no preço se deve ao clima frio e à menor demanda por parte dos consumidores.

            Para a carne de frango, a redução nos preços recebidos pelos produtores no mês de maio em relação ao mês anterior é reflexo da boa disponibilidade do produto no mercado interno, apesar do aumento nas exportações.

            Os produtos do IqPR que apresentaram maior alta de preços foram o feijão (34,12%), o leite tipo C (7,49%), o leite tipo B (5,41%) e o amendoim (4,16%) (Tabela 2). No caso do leite, a queda de temperatura prejudicou as pastagens e, assim, reduziu a oferta, dando início à entressafra quando os preços se elevam. A transição entre as safras das águas e da seca explica o aumento nos preços do feijão, além do início da entrada da nova safra no mercado, ou seja, o 'feijão novo' que tem melhor aceitação e conseqüente maior valorização.

            Em resumo, no período analisado, 10 produtos apresentaram alta nos preços (seis de origem vegetal e quatro de origem animal), enquanto oito produtos tiveram redução nos preços (seis do segmento vegetal e dois do animal). Apesar de um número maior de produtos com alta nos preços, a queda do IqPR foi influenciada, principalmente, pelo preço da cana-de-açúcar, produto que representa um terço do valor da produção agropecuária paulista.
___________________________________________________
¹ A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 01/05/2007 a 31/05/2007 e base = 01/04/2007 a 30/04/2007.

Data de Publicação: 06/06/2007

Autor(es): Eder Pinatti (pinatti@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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