Preços Agropecuários: após 3 meses quadrissemana apresenta queda

            Após uma série de doze quadrissemanas com o índice positivo, na segunda quadrissemana de agosto de 2008, o Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)1 registrou queda de 0,44%. Os produtos de origem vegetal (IqPR-V) apresentaram recuo de 1,01% e os de origem animal (IqPR-A) variação positiva de 0,97% (Tabela 1). Este resultado configura a descontinuidade da pressão inflacionária dos preços agropecuários, fato que ocorre ao nível internacional face ao recuo das cotações das principais commodities agropecuárias, refletindo em menores impactos nos preços pagos pelos consumidores. 
  

Tabela 1. Variação do IqPR, Estado de São Paulo, 2ª quadrissemana de agosto de 2008.

São Paulo
São Paulo s/cana
IqPR
-0,44% 
0,00% 
IqPR-V
-1,01% 
-0,92% 
IqPR-A
0,97% 
Fonte: Instituto de Economia Agrícola

            Quando a cana-de-açúcar é excluída do cálculo do índice, a variação do IqPR fica neutra (0,00%) , influenciada pelas altas dos produtos de origem animal. O IqPR-V (cálculo somente dos produtos vegetais) mantém a variação negativa ficando em 0,92% (Tabela 2).

Tabela 2 - Variações das Cotações dos Produtos, Estado de São Paulo, 2ª quadrissemana de agosto de 2008.

Origem
Produto
Preços (R$)
Variação

(%)

2ª Julho
2ª Agosto
VEGETAL
Algodão
42,90
42,39
- 1,20 
Amendoim
34,70
33,35
- 3,89 
Arroz
40,33
41,96
4,02 
Banana nanica
11,81
11,94
1,09 
Batata
38,19
37,52
- 1,75 
Café
254,10
247,96
- 2,42 
Cana-de-açúcar 
249,48
246,79
- 1,08 
Laranja p/ Indústria
11,45
12,10
5,67 
Laranja p/ Mesa 
11,70
12,76
9,08 
Milho
24,12
22,83
- 5,35 
Soja
49,43
44,86
- 9,25 
Tomate p/ Mesa
45,38
31,96
- 29,58 
Trigo
43,02
42,00
- 2,36 
ANIMAL
Carne Bovina
90,33
88,91
- 1,57 
Carne de Frango
1,85
1,92
3,53 
Carne Suína
61,17
66,52
8,74 
Leite B
0,82
0,86
4,22 
Leite C
0,80
0,79
- 0,90 
Ovos
45,26
47,44
4,81 
Fonte: Instituto de Economia Agrícola

            Os produtos do IqPR que registraram maiores altas nesta quadrissemana foram: laranja para mesa (9,08%), carne suína (8,74%), laranja para indústria (5,67%), ovos (4,81%) e leite tipo B (4,22%) (Tabela 2).

            No caso da laranja para indústria, a alta de preços ainda reflete o baixo volume ofertado em virtude da seca ocorrida nas regiões produtoras paulistas (no segundo semestre de 2007) que prejudicou o desenvolvimento das floradas.

            Para a carne suína, a alta do preço está associada a restrição de oferta de animais para o abate por parte dos produtores e pela demanda aquecida em virtude da substituição da carne bovina.

            Os produtos que apresentaram maiores quedas de preços na segunda quadrissemana de agosto foram: tomate para mesa (29,58%), soja (9,25%), milho (5,35%), amendoim (3,89%), café (2,42%) e trigo (2,36%) (Tabela 2). Verifica-se aí a presença de três das principais commodities alimentares – trigo, milho e soja-, cujos preços internacionais recuaram no período.

            A queda do preço do tomate para mesa é conseqüência da boa produção no período em virtude do clima favorável.

            No período analisado, 8 produtos apresentaram alta de preços (4 de origem vegetal e 4 de origem animal) e 11 apresentaram queda (9 de origem vegetal e 2 de origem animal).

            Comparando o índice desta segunda quadrissemana (0,44%) com da primeira quadrissemana (-0,88), tem-se um decréscimo de 1,32 ponto percentual na variação do índice.
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¹ A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência 16/07/2008 a 15/08/2008 e base =16/06/2008 a 15/07/2008.


Data de Publicação: 19/08/2008

Autor(es): Eder Pinatti (pinatti@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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