“cada Uno A Lo Suyo”: Contribuciones De Las Mujeres A La Producción Lechera Del Uruguay

RESUMO: El presente trabajo tiene como objetivo examinar las contribuciones que realizan las mujeres en establecimientos lecheros del Uruguay. Para ello se toma como base un estudio realizado en el año 1995, a partir del cual se detectaron cuatro tipos de comportamiento de productores lecheros con relación a la forma en que llevaban adelante la gestión de sus establecimientos. Se construyeron las siguientes categorías: (1) productores desintegrados, (2) trabajadores de la agro-industria, (3) protompresarios y (4) empresarios diversificados. Retomando esta tipología y analizando la información recabada en los establecimientos desde una perspectiva de género, se detectaron cuatro formas de participación de las mujeres: (a) mujeres a cargo de sus establecimientos, (b) mujeres con un alto grado de involucramiento, (c) colaboradoras, y (d) mujeres no involucradas directamente en la producción. La tendencia encontrada fue que las mujeres con el mayor grado de involucramiento en la producción [categorías (a) y (b)] se vinculan con los estilos de gestión 1 y 2, mientras que las mujeres con los niveles más bajos de involucramiento se vinculan con los estilos 3 y 4. Sin embargo, en los últimos tipos de establecimiento, algunas mujeres están a cargo de llevar los registros físicos y económicos, y por lo tanto, no están ajenas a la gestión de sus predios.
 

Data de Publicação: 01/09/2001

Autor(es): Marta B. Chiappe Consulte outros textos deste autor