CONTRIBUIÇÃO DA ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL NA GESTÃO DAS LAVOURAS CAFEEIRAS NO BRASIL

RESUMO: Este estudo avaliou a busca por assistência técnica na cafeicultura brasileira e analisou sua correlação com os níveis de gestão e porte das empresas rurais, regiões produtoras e adoção de certificações agrícolas. Aplicou-se o Método de Identificação do Grau de Gestão (MIGG) a 1.174 empresas, e foram utilizadas estatísticas descritivas. Nos empreendimentos que buscam assistência técnica e participam de organizações coletivas, os níveis de gestão são superiores que nos demais. A adesão às organizações coletivas é maior entre estabelecimentos certificados e entre grandes propriedades, e a busca por assistência técnica fora daquelas organizações é maior nos minifúndios.

 

Palavras-chave: administração rural, café, gestão, organização rural

Data de Publicação: 01/08/2022

Autor(es): Flávia Maria De Mello Bliska (bliska@iac.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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