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50 - Artigo
	Data Publicação: 23/07/2008
	Título: Mandioca e Milho no Pão, Por Que Não?
	Autor: Katia Nachiluk , Sebastião Nogueira Junior, José Roberto Da Silva
	Resumo: O pão, produto obtido a partir do processamento de cereais, raízes e tubérculos, tem amplo consumo no mundo, constituindo-se em alimento básico, principalmente como fonte de energ

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